רשומות

הביצה שהתחפשה: שלושה מתכונים ליום הביצה העולמי

תמונה
הביצה שהתחפשה: שלושה מתכונים ליום הביצה העולמי ביצה יכולה להיות ארוחת בוקר, מנה שלמה, קינוח ואפילו תחפושת מוצלחת במיוחד. לרגל יום הביצה העולמי, שמצוין השנה ב-9 באוקטובר, אספנו שלושה מתכונים שלוקחים את אחד מחומרי הגלם הכי בסיסיים במטבח לשלושה כיוונים שונים לגמרי. מביצים מאודות במרקם רך, דרך פלאן ביצים וקרמל ועד "ביצי" שוקולד ממולאות במוס אגוזי לוז. שניים מהם מתחילים בביצה אמיתית, והשלישי רק נראה כאילו הוא בקע הרגע מהעטיפה המתכונים באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה. ביצים מאודות עם רוטב סויה, צ'ילי ושומשום רכיבים: לביצים: 3 ביצים גדולות 300 מ"ל ציר בקר חצי כפית מלח לציר: 300 מ"ל מים חתיכה קטנה של ג'ינג'ר, לא חובה חצי כפית מלח עצם בקר אחת חצי כרישה חצי גזר לרוטב: כף רוטב סויה חצי כפית רוטב צ'ילי חצי כפית שמן שומשום כף בצל ירוק קצוץ דק הוראות הכנה: מכינים את הציר: מניחים בסיר את המים, עצם הבקר, הכרישה והגזר. מוסיפים ג'ינג'ר ומלח ומביאים לרתיחה. מסירים קצף במידת ה...

רשת בורגרים פותחת סניף כשר למהדרין בצור יגאל בהשקעה של חצי מיליון שקל

תמונה
רשת בורגרים פותחת סניף כשר למהדרין בצור יגאל בהשקעה של חצי מיליון שקל רשת בורגרים מתרחבת ופותחת סניף חדש באזור התעשייה מצפה ספיר בצור יגאל, שבשרון, (ברחוב הברזל 15) בהשקעה הנאמדת בכ-500 אלף שקל. הסניף החדש משתרע על שטח של כ-95 מ"ר, במתכונת כשרה למהדרין, עם תפריט עשיר ומוקפד של בורגרים, כולל ארוחות ומארזי בורגרים קטנים במגוון טעמים ומארזי תוספות וראשונות. הסניף מציע ישיבה במקום, משלוחים ואיסוף עצמי. הסניף החדש ממוקם בלב אזור התעשייה, והוא צפוי לתת מענה לא רק לתושבי צור יגאל והסביבה, אלא גם לעובדים וארגונים הפועלים באזור. במסגרת הפעילות העסקית צפוי הסניף להציע פתרונות גם להזמנות מרוכזות ולארוחות עבור חברות וארגונים. פתיחת הסניף מגיעה בתקופה שבה אזור התעשייה צפוי לעבור שינוי משמעותי: המתחם כולו עתיד לעבור שיפוץ מהיסוד. ברשת רואים בכך הזדמנות להיערך כבר עכשיו לגידול הצפוי בפעילות באזור ובביקושים מצד העובדים והעסקים בסביבה. היתרון של רשת בורגרים הוא מארזי הבורגרים הקטנים, המאפשרים ליהנות ממגוון טעמים בארוחה אחת. הרשת מציעה מארזים של 2, 3, 8 ו-16 בורגרים, לצד מארזים גדולים יותר המש...

המותג הבינלאומי ALDO משיק את טרנד הספארי לחורף 2026/27

תמונה
ספארי סטייל: המותג הבינלאומי ALDO משיק את טרנד הספארי לחורף 2026/27 הקולקציה החדשה משחקת עם הדפסי נחש, קרוקו, ג׳ירפה, זברה ומנומר, ומשלבת אותם בפריטים המאפשרים להוסיף למראה היומיומי נגיעה של אופי, צבע וטוויסט אופנתי. נחש, קרוקו, ג׳ירפה, זברה ומנומר נכנסים חזק לעונת החורף, במסגרת זו משיק המותג ALDO קולקציה חדשה בהשראת עולם הספארי, עם פריטי אופנה ואקססוריז שמכניסים טאץ׳ פראי, מתוחכם ובועט למלתחה החורפית. עולם הספארי מגיע העונה אל הרחובות, ומקבל פרשנות אופנתית ועכשווית בקולקציית חורף 2026/27 של ALDO. המותג הבינלאומי משיק קולקציה המאמצת את אחת ממגמות האופנה הבולטות של העונה: – 'ספארי סטייל' עם מגוון פריטים המאופיינים בהדפסים, טקסטורות ואלמנטים המזוהים עם עולם החי והטבע. הקולקציה החדשה משחקת עם הדפסי נחש, קרוקו, ג׳ירפה, זברה ומנומר, ומשלבת אותם בפריטים המאפשרים להוסיף למראה היומיומי נגיעה של אופי, צבע וטוויסט אופנתי. בין הפריטים בקולקציה ניתן למצוא נעליים, מגפונים, סניקרס, נעלי בובה ותיקים, המגיעים במגוון עיצובים וטקסטורות בהשראת עולם הספארי. ההדפסים האיקוניים מקבלים ב...

פתאל ותו הזהב בשיתוף פעולה חדש: מעכשיו ניתן לשלם באמצעות תו הזהב בכל מלונות פתאל בישראל

תמונה
פתאל ותו הזהב בשיתוף פעולה חדש: מעכשיו ניתן לשלם באמצעות תו הזהב בכל מלונות פתאל בישראל תו הזהב מבית שופרסל, התו הגדול ביותר בישראל, ורשת מלונות פתאל, רשת המלונות הגדולה בישראל, יוצאים בשיתוף פעולה חדש, במסגרתו ניתן יהיה לשלם באמצעות תו הזהב בעשרות מלונות פתאל ברחבי הארץ. פתאל היא הרשת המלונאית הראשונה בישראל שמאפשרת מימוש של תו הזהב במלונותיה, במהלך המהווה חלק מאסטרטגיית השירות של הרשת, שמטרתה להרחיב את מגוון אמצעי התשלום העומדים לרשות אורחיה ולהמשיך להוביל את ענף המלונאות גם בתחומי החדשנות, הגמישות וחוויית השירות. המהלך מרחיב את אפשרויות התשלום העומדות לרשות אורחי הרשת, ובמקביל מעניק למשתמשי תו הזהב מגוון רחב יותר של אפשרויות לנופש ופנאי. במסגרת שיתוף הפעולה יוכלו משתמשי תו הזהב להזמין אירוח במלונות פתאל ברחבי הארץ, במגוון מותגי הרשת, מאילת וים המלח, דרך תל אביב, ירושלים, טבריה וחיפה ועד יעדים נוספים. תו הזהב יכובד בשווי של 100% מערכו, ללא אותיות קטנות, ויאפשר ליהנות גם מכפל מבצעים והנחות. התו יהיה תקף גם בסופי שבוע, בחגים ובמועדים מיוחדים, ויאפשר גמישות מלאה בתשלום, לרבות מימוש...

לא צריך "לנקות" את הגוף:

תמונה
לא צריך "לנקות" את הגוף: כך חוזרים לאיזון אחרי החגים בלי צום ובלי קיצוניות באדיבות: ד"ר איה בן שלום, נמחה בכירה בחלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא. אחרי שבועות של ארוחות חג, מפגשים משפחתיים, יציאה מהשגרה ושפע של מאכלים, רבים מרגישים צורך ל"תקן", לצום או להתחיל מיד בתפריט נוקשה. אלא שהגוף שלנו אינו זקוק לעונש או לניקוי מיוחד. הוא זקוק לחזרה הדרגתית להרגלים שעושים לנו טוב. תקופת החגים מלווה באופן טבעי בשינויים בשעות האכילה, בכמויות המזון, בהרכב הארוחות וגם ברמת הפעילות הגופנית. לצד ההנאה והחגיגיות, עלולות להופיע תחושות של כבדות, עייפות, נפיחות ולעיתים גם רגשות אשמה. בזמן זה חשוב לעצור ולהזכיר לעצמנו שכמה ארוחות חגיגיות אינן מגדירות את אורח החיים שלנו ואין צורך לצאת בצעדים קיצוניים. המושג "דיטוקס" חוזר לכותרות כמעט בכל שנה לאחר החגים, אבל הגוף מבצע תהליכי פינוי וסינון באופן טבעי באמצעות הכבד, הכליות, מערכת העיכול והריאות. צום, דילוג על ארוחות או תפריט שמבוסס רק על מיצים אינם "מנקים" את הגוף ולעיתים אף עלולים להוביל לרעב מוגבר, לחולשה ולאכילה ...

תערוכה חדשה: “התחדשות”

תמונה
תערוכה חדשה: “התחדשות” 3 אמנים יתארחו בגלריית האמנים של עופר רמת אביב בתערוכה שתעסוק בנושא "התחדשות": אלכס זויתן, ורד לבנון פרנטא ובנצי חגי הלל גלריית האמנים בקניון עופר רמת אביב תציג החל מה 8 לאוקטובר את “התחדשות”, תערוכה חדשה החושפת את יצירותיהם של 3 אמנים ישראלים: אלכס זויתן, ורד לבנון פרנטא ובנצי חגי הלל: אלכס זויתן הוא אמן רב־תחומי, יצירתו נעה בין צילום, ציור ופיסול, אך שלושת המדיומים מתקיימים אצלו כחלק מחיפוש אמנותי אחד. בציוריו ניכרים צבעוניות עזה, מחוות מכחול חופשיות ושכבות היוצרות מתח בין דימוי להפשטה. דמויות, נופים וצורות אורגניות מופיעים מתוך החומר ולעיתים שבים ונטמעים בו. מקום מיוחד ביצירתו תופס הדיוקן העצמי. זויתן חוזר אל פניו שלו בציור ובפיסול, לא מתוך רצון לקבע דמות אחת ומוגדרת, אלא כחלק מחקירה של זהות הנמצאת בתנועה ובהשתנות. בפסל האבן לדוגמא, המפגש בין פנים מעובדות לבין האבן שנותרה שבורה, כמו נפשו של האמן המתמודד עם פוסט טראומה ונכות, יוצר מתח בין מוגמר למתהווה, בין הידוע לבין מה שעדיין מבקש לקבל צורה. בהקשר של התערוכה הנוכחית, הביוגרפיה והיצ...

הישג בינלאומי למלחינה הישראלית אנה סגל

תמונה
הישג בינלאומי למלחינה הישראלית אנה סגל אלבומה ״24 פרלודים לפסנתר״ זכה במדליית זהב בתחרות פרסי המוזיקה הבינלאומיים האירופיים EIMA בקטגוריית אלבום הסולו הקלאסי הטוב ביותר לפסנתר, במחזור קיץ 2026 את היצירות באלבום מבצעת הפסנתרנית הבינלאומית פולינה ריסקין המלחינה הישראלית אנה סגל זכתה במדליית זהב בתחרות European International Music Awards (EIMA) על אלבומה ״24 פרלודים לפסנתר״, בקטגוריית אלבום הסולו הקלאסי הטוב ביותר לפסנתר במחזור קיץ 2026. האלבום כולל 24 פרלודים שהלחינה סגל, בביצועה של הפסנתרנית הבינלאומית פולינה ריסקין. היצירות נכתבו בהשראת מסורת הפרלודים של באך, רחמנינוב, סקריאבין ושוסטקוביץ׳, וכוללות הקדשות למלחינים שסגל הכירה באופן אישי או דרך יצירתם. בין ההקדשות: ראוול, פרוקופייב, גריג, באך, ברהמס, שוברט ועמי מעייני, שהיה מורהּ לקומפוזיציה. ההקלטה והעריכה נעשו בידי ירון אלדמע. אנה סגל: ״האלבום ‘24 פרלודים לפסנתר’ הוא אלבום שעליו עבדתי בשנה האחרונה. התרגשתי לשמוע על זכייתי, וחשוב להזכיר את הפסנתרנית הבינלאומית פולינה ריסקין, שמבצעת את היצירות באלבום. מעבר להיבט המוזיקלי, אני מאושרת ל...