חדש בנמל עין גב 'לאגוס' בר קפה-מסעדה על שפת הכנרת
חדש בנמל עין גב
'לאגוס' בר קפה-מסעדה על שפת הכנרת
נמל עין גב על שפת הכנרת מציע חוויה קולינרית חדשה, לאגוס- בר קפה מסעדה, באווירת אגם תיכוני צעירה ורעננה- על קו המים, עם מגוון פינות ישיבה הנמצאות במרחק נגיעה מהנמל בו עוגנות ספינות השייט והדייג, והכנרת הקסומה בכל שעות היום, עם שקיעות מרהיבות בערב.
את לאגוס פתחו המסעדנים נצר שושני והשף גפן שלוש. שושני ממושב גבעת יואב בגולן, מסעדן וותיק שכבר הוביל מספר עסקי מזון מצליחים בארץ, וכעת החליט להשקיע באזור מגוריו. שלוש, שף המסעדה עבד במסעדות מעוטרות כוכבי מישלן בבריטניה ובסקוטלנד, שף במסעדת מגדלנה, עם שף יזהר סהר ז"ל במסעדת רוטנברג ובהקמת חצר היין ?אבנר?.
שף שלוש הרכיב ללאגוס תפריט חלבי צמחוני, המוגש משעות הבוקר- מבוסס על דגה טריה המגיעה היישר מהכנרת מדייגי עין גב, עליהם ניתן לצפות מהמסעדה, כשהם חוזרים מהדייג לנמל הסמוך למסעדה, וכן ומבחר דגים טריים, עם טוויסטים, נגיעות מיוון ומהמטבח הערבי, תוך שימת דגש על שימוש בחומרי גלם איכותיים, וטעמים מקוריים.
בלאגוס מקיימים ערבי קונספט, בימי שישי - קבלת שבת עם להקות מקומיות, די ג'יי ואווירה שמחה, ובימים ראשון עד רביעי Happy hour בשקיעה עם תפריט אלכוהול עשיר ובירה מהחבית.
בין המנות בתפריט:
לאבנה סלסת עגבניות, עשבים קצוצים, חריף
עלי גפן צלויים מוגש על ציזיקי
סלט יווני- עגבנייה, מלפפון, גמבה ירוקה, בצל סגול, זיתי קלמטה, פטה
שקשוקה בלקנית- עגבניות צלויות, פלפל קלוי, חציל, קלמטה, גבינה בולגרית, לחם הבית, טחינה וזיתים סורים
מנות דגים:
לבנון כנרת שרי צלוי, לאבנה, חריף, בזיליקום
מושט כנרת דג שלם, סלסה עשבים, צ'יפס, איולי לימון
דניס שלם צלוי בתנור תפוחי אדמה מפורקים, נענע, פטרוזיליה ובזיליקום, מוגש עם איולי ולימון
פילה לברק מוגש על לינגויני לימונה, קלמטה, שום, טימין, פטרוזיליה ופרמזן
תפריט צלחות קטנות:
צלחת חריפים פלפלים מטוגנים, סחוג, חצי לימון
לאבנה סלסת עגבניות, עשבים קצוצים, חריף
חצילים צלויים ביצה קשה, טחינה ירוקה
קרפצ'יו פלפלים קלויים פטה, שום, בזיליקום, פקאן, בלסמי
כרובית צלוייה יוגורט סומק, טחינה ירוקה, סלסה עשבים
דלעת צלויה בגלייז בלסמי ודבש, מוגש על יוגורט חרפרף, סלסה עשבים ופקאן
ארטישוק צלוי מחאמרה, סלייס לימון
עוד בתפריט- מאפים, פלאט ברד, סלטים, פסטות, מגוון כריכי בריוש במגוון מילויים - אבוקדו, סלמון, חביתה, קפרזה, חציל ועוד.
בין הקינוחים: ברד פודינג- חמוציות, שוקולד מריר וריבה עונתית, וגלידה ווניל
סלייס שוקולד בראוניז- אגוזי לוז, ומלח אטלנטי מוגש עם רוטב פירות יער וגלידת ווניל
עוד בין האטרקציות בנמל עין גב: 'וייק אפ סקי סקול' WakeUp Ski School מרכז ספורט ימי, אטרקציות ימיות ולימוד מקצועי (אבובים, בננות, סקי מים וכד') בבעלות ליאור אליהו, אלוף ישראל בסקי מים ומאמן נבחרת ישראל לשעבר, ורעייתו מעיין (פורטר) אליהו, מדריכת סאפ ותיקה. ו"הבית בנמל"- משחקיית עץ ייחודית בת שתי קומות, לילדים בגילאי 3-9 מציעה פעילות וסדנאות יצירה.
בכפר הנופש עין גב הסמוך לנמל- אירוח ביחידות נופש, ווילות ים משפחתיות, הממוקמות בסמוך לחוף, את החדרים עוטף נוי מושקע ותאורת חוץ ספסלי ישיבה, מדשאות ומרחבים ירוקים ומטופחים. מסעדת כפר הנופש מגישה ארוחות בוקר ישראליות בבופה עשיר עם מנות טריות. לאורחי הכפר ולאורחים מבחוץ: חדר יין מקצועי, המשמש גם כחנות יין ומארח סדנאות יין מרמת הגליל והגולן, (בתיאום מראש) ומעדניית בוטיק, המציעה מוצרים ממיטב היצרנים מהארץ ומהעולם. לפרטים והזמנות - כפר הנופש עין גב - 04-6659800, eingev.com
לאגוס נמל עין גב- שעות פעילות: ראשון-רביעי- 8:30-22:00 חמישי- שבת: 8:30-00:00. לפרטים- 054-8943144
תגובות
הוסף רשומת תגובה