המצאה ישראלית פורצת דרך "חומיקס"
המצאה ישראלית פורצת דרך
"חומיקס"
חומוס מושלם בטעם שלך תוך מספר דקות
"כמו בטחינה גולמית-רק בחומוס"
תנו לי ליצור במטבח מטעמים ואין מאושרת ממני!! רגע לפני בישולי השבת הגיע משלוח מפנק עמוס כל טוב מבית "חומיקס"- הלוא הינו פיתוח ישראלי המיוצר בתהליך פטנט ייחודי ופורץ דרך בישראל ובעולם!! מהיום מכינים חומוס בבית במרקם ובטעם האישי שלנו וזאת בדקות ספורות, ללא מאמץ וללא עבודה קשה!
חומיקס- אשר פותחה והושקה על ידי חברת סקיני פסטה הינה תערובת טבעית ויבשה הנושאת את התו הירוק להכנה מהירה וקלילה של חומוס טרי בבית, במינימום מצרכים ובמקסימום טעם. התערובת משלבת בתוכה גרגירי חומוס מבושלים שעברו את כל התהליך הארוך שבהכנת חומוס יחד עם שומשום קלוי וטחון שיוצרים טעם חלומי ללא חומרים משמרים, ללא תוספת סוכר, ללא גלוטן , ללא תוספות טעם וריח, עשירים בחלבון (22 גרם חלבון ל-100 גרם תערובת). אגב, פרט סופר חשוב מדובר במוצר היכול להיות במזווה עד 18 חודשים וניתן להשתמש בו בכל מקום ללא צורך בקירור כך שאפילו הלוחם הפרטי שלי יכול להשתמש במוצר בשטח.
במהלך הייצור מתבצעים כל שלבי ההכנה הארוכים : השרייה, בישול, סינון, קלייה וטחינה, כך שהצרכן מקבל פתרון נוח להכנת חומוס טרי במרקם ובטעם אישי תוך מספר דקות.
הוראות הכנה:
1 כוס מים קרים (עדיף מי קרח)
4 כפות לימון סחוט טרי
1 כוס אבקת חומיקס
1/2 כפית מלח
3/4 כוס טחינה גולמית (בהירה, לא מלאה)
הוראות הכנה: שפכו את כל המוצרים (מלבד הטחינה) לפי הסדר ברשימה, קודם כל את המים ואח"כ את השאר, וטחנו את כל החומרים ביחד בעזרת מעבד מזון: מוט בלנדר / נינג’ה / מג’ימיקס, במהירות מקסימלית במשך 3 דקות (לא פחות), עכשיו הוסיפו את הטחינה הגולמית וערבבו עוד דקה, ותקבלו חומוס טעים במיוחד.
למרקם מושלם:
* יצא דליל מדי? הוסיפו כף טחינה גולמית וערבבו.
* יצא סמיך מדי? הוסיפו כף מים קרים וערבבו.
אפשר להוסיף תבלינים, לצלחת עם שמן זית/ פטרוזיליה סומק/ כמון... לפי הטעם האישי
חומיקס בשטח, ממהרים? צבא/ טיולים/משרד- ניתן לערבב את כל המרכיבים טוב טוב למשך 3 דקות בעזרת כף.
אז כאמור כפי שציינתי מעלה המשלוח הגיע רגע לפני בישולי השבת אז כמובן שהסלט כיכב ובענק בשולחן השבת וכולם ככולם פשוט התענגו על כל ביס וביס.
המלצת השף "אבי לוי":
חומוס אצלי זה עניין רציני. טעמתי את חומיקס והופתעתי לגלות חומוס טעים ברמה אחרת.
הם הצליחו לקחת תהליך ארוך ומדויק של השרייה, בישול וייבוש – ולהכניס אותו לצנצנת.
זה פתרון פשוט, טבעי וטעים בצורה יוצאת דופן, שמאפשר לכל אחד להכין חומוס טרי במרקם ובטעם שהוא אוהב. בעיניי זה מוצר גאוני שמתאים לכל בית בישראל, וגם למסעדות ולבתי מלון.”
· כשר בהשגחת הרבנות הראשית לישראל
· מחיר השקה של חומיקס- 29.90 ₪ לאריזה של 500 גרם
· ניתן להשיג באתר האינטרנט של החברה Hummix.com שירות לקוחות 1-700-70-20-10
תגובות
הוסף רשומת תגובה