מיצים טבעיים של פרימור מכניסים שמש לכוס
כשהטמפרטורות יורדות:
מיצים טבעיים של פרימור מכניסים שמש לכוס
כשהגשם מתדפק לו על החלון כל מה שמתחשק לי זה רגע של קסם, של פינוק אמיתי- לשכב על הספה עם שמיכה חמימה ומפנקת, סדרה טובה, כוס תה חם ומהביל ו.. עוגת תפוזים חמימה שיצאה לה זה עכשיו מהתנור. אממה? אם נודה באמת למרות שיש לנו עצי פרי בחצר לעיתים כל מה שמתחשק לי זה לפתוח בקבוק של מיץ תפוזים סחוט וברגע קליל להכין עוגה בחושה טעימה. בדיוק לרגעים הללו יש לי תמיד במקרר את המיצים הסחוטים של פרימור.
מיצים טבעיים סחוטים הפכו בשנים האחרונות להרגל חורפי של רבים: כוס מיץ תפוזים בבוקר שמכניסה אנרגיה רעננה לפתיחת היום, תוספת צבעונית לבראנץ' של שבת, או הפסקת צהריים קצרה במשרד שמרגישה קצת כמו שמש באמצע ינואר. הטעם החמצמץ-מתוק, הארומה הטרייה והתחושה הטבעית, יוצרים חוויית שתייה פשוטה, מרוממת וטעימה.
מיץ תפוזים - קלאסיקה שלא יוצאת מהאופנה- חד משמעית!!!
יש סיבה שמיץ תפוזים מזוהה כל כך עם החורף. הוא מביא איתו תחושת רעננות מיידית, צבע כתום בוהק שמאיר את השולחן וטעם מאוזן שמתאים כמעט לכל רגע ביום. מחקרים מצביעים על כך שפירות הדר מכילים רכיבים תזונתיים כמו ויטמין C ונוגדי חמצון, דבר המוסיף רובד נוסף לבחירה היומיומית הזו. אבל מעבר לנתונים, זו פשוט כוס שמרגישה נכון בעונה הקרה.
מיץ רימונים -עומק, צבע ואופי
אם התפוז הוא השמש של החורף, הרימון הוא הדרמה. צבע אדום עמוק, טעם עשיר ומעט חמצמץ ונוכחות שלא מתנצלת. מיץ רימונים טבעי מעניק חוויית שתייה מורכבת יותר, כזו שמתאימה לארוחת ערב חורפית, לאירוח או כפינוק אישי בסוף יום. גם כאן, מחקרים מצביעים על כך שרימונים עשירים בנוגדי חמצון, אך עבור רבים הקסם מתחיל דווקא בטעם הייחודי ובתחושת האיכות שבכל לגימה.
בחרו בכל יום מחדש איזה צבע ילווה את החורף שלכם
בעונה שבה אנחנו מבלים יותר זמן בבית ומחפשים חום ונחמה, בחירה במיצים טבעיים סחוטים היא דרך פשוטה להכניס רעננות וצבע לשגרה. זה יכול להיות חלק מארוחת בוקר משפחתית, תוספת לבראנץ' עם חברים או רגע אישי של הפסקה באמצע היום. יצרנית המיצים הטבעיים פרימור מציעה לחורף הקרוב מגוון מיצים סחוטים וטבעיים שמביאים את טעמי הפרי הישר לכוס, אותם ניתן להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ.
אז כאמור מעלה ציינתי כי כל מה שחשקה נפשי הינו בין היתר גם עוגת תפוזים חמה ומפנקת, חמימה ומתקתקה אז קבלו את המתכון המעולה :
המצרכים:
6 ביצים(מופרדות)
2 סוכר וניל
כוס סוכר
3/4 כוס שמן
1 אבקת אפיה
כוס מיץ תפוזים של פרימור
קליפה מגוררת מתפוז שלם (אופציה)
2 כוסות קמח + שקית אבקת קפיה
אופן ההכנה:
להקציף חלבונים כ-5 דקות על מהירות גבוהה.
להוסיף סוכר, סוכר וניל ואז להקציף בערך 5 דקות עד לקבלת קצף גבוהה נפוח ומבריק .
להוסיף את החלמונים בזרם איטי, ואז להוסיף את השמן בזרם איטי, אחריו את התפוזים בזרם איטי ולערבב עוד דקה לאיחוד , להנמיך אחד במהירות , להוסיף את האבקת אפיה ואת ה-2 כוסות קמח + אבקת אפיה - עוד חצי דקה ערבוב ולעצור.
לשמן תבנית עגולה, לשפוך את הבלילה, להכניס לתנור מחומם 180 מעלות במשך כ-40 דקות או עד שהקיסם יוצא יבש.
תגובות
הוסף רשומת תגובה