"תבואות" השיקה סדרת קמחי דגנים וקטניות ללא גלוטן, 100% רכיבים טבעיים
"תבואות" השיקה סדרת קמחי דגנים וקטניות ללא גלוטן, 100% רכיבים טבעיים, ממפעל בעל תקן GMP
בסדרה 7 קמחים: חומוס, עדשים כתומות, כוסמת ירוקה, טף, תירס, אורז מלא ואורז לבן
עצרו הכל!! הפעם אני חייבת לשתף בסדרת קמחים נפלאה ובריאה שנחשפתי אליה ממש רגע לפני תקופת החגים. חברת "תבואות" השיקה סדרת קמחי דגנים וקטניות ללא גלוטן, 100% רכיבים טבעיים, ממפעל בעל תקןGMP . הסדרה כוללת 7 קמחים שכל אחד מהם הוא 100% מהמוצר, ללא תוספות ותערובות. בסדרה: קמח חומוס, קמח עדשים כתומות, קמח כוסמת ירוקה לא קלויה, קמח טף, קמח תירס, קמח אורז מלא וקמח אורז לבן. תבואות (משנת 2007) מתמחה במזון טבעי ואורגני.
מודה ומתודה, בתחילה חשבתי לעצמי, מה אני כבר יכולה להכין עם הקמחים הללו אך עד מהרה התברר שהולכת להיות לי חוויה מהנה וטעימה במיוחד. למי שלא מכיר מדובר בסדרת קמחים המאפשרים ליצור מטעמים נפלאים לכל מי שנמנע מגלוטן ובהם חולי צליאק ורגישים לגלוטן, שוחרי בריאות, צמחונים, טבעונים ופודיז המעוניינים לגוון את מזונם – לצרוך בבטחה קמחים שהם בוודאות ללא גלוטן.
הקמחים מתאימים להכנת מגוון מאכלים מכל העולם, בהם פשטידות, פנקייק, לביבות, עוגיות, קרקרים, בלילות, לחוח, טורטיות, פיצות, עוגות, לחמים, פיתות ועוד. אז מה אני הכנתי אתם שואלים? וואו, עם קמח העדשים הכתומות הכנתי קרקרים שפשוט לא הצלחנו להפסיק לנשנש עד שתמו ונאלצתי להכין מנה נוספת, אז המלצה חמה שלי- אל תהיו כמוני, פשוט תכינו כמות כפולה.
המצרכים:
1.5 כוסות קמח עדשים כתומות
1/4 כוס גרעיני דלעת
1/4 כוס גרעיני חמניה
1/8 כוס קצח
1/8 כוס שומשום
מעט מלח (לי יש את המלח עשבי תיבול של רון יוחננוב וזה היה כאן מעולה), מעט צילי גרוס
1/4 כוס שמן זית איכותי
1/2 1 כוסות מים פושרים
אופן ההכנה:
לערבב היטב את כלל החומרים יחדיו, לא להיבהל הבלילה יוצאת מאוד נוזלית אבל זה כנראה הסוד שלה.
לשטח ב-2 תבניות של תנור עד כמה שניתן דק (ממש עם מרית למרוח לשכבה דקה דקה- זה מה שיהפוך את הקרקרים לממכרים).
לאפות בחום בינוני 170 מעלות כ-30 דקות (תלוי בתנור שלכם- עד להזהבה).
להמתין כחמש-עשר דקות ולשבור עם היד.
להגיש כנשנוש או כתוספת לסלט (וואו היסטרי) ולהנות.
בתאבון!!
בסדרה:
קמח חומוס. מזוהה עם המטבח הפרסי, ההודי, המזרח תיכוני, האיטלקי ומדינות בדרום אמריקה
קמח עדשים כתומות. מזוהה עם המטבח ההודי והמזרח תיכוני
קמח כוסמת ירוקה לא קלויה. מזוהה עם המטבח המזרח אירופאי
קמח טף. מזוהה עם המטבח האתיופי
קמח תירס. מזוהה עם המטבח הרומני והצפון אמריקאי
קמח אורז מלא. מזוהה עם המטבח האסיאתי וההודי
קמח אורז לבן. מזוהה עם המטבח האסיאתי
משקל אריזה: 400 גרם.
כשר פרווה בהשגחת הרבנות שדות נגב ובהשגחת הבד"ץ העדה החרדית.
מחיר: 12:90 – 14.90 ש"ח.
להשיג ברשתות השיווק, בבתי טבע ובחנויות פרטיות.
תגובות
הוסף רשומת תגובה