לרגל יום התה הבינלאומי מתכון להכנת תה מאצ'ה רותח – לחמם את החורף

לרגל יום התה הבינלאומי מתכון להכנת תה מאצ'ה רותח – לחמם את החורף

גם בריא, גם טרי וגם רותח!

כשדצמבר בפתח ועימו הגשם והקור, זה הזמן לציין את יום התה הבינלאומי החל מידי שנה ב – 15 לדצמבר.

תה המאצ'ה היפני הפך לאחרונה לטרנד שכבש את המערב, בזכות הסגולות הידועות ויתרונותיו הבריאותיים בהיותו: עשיר בנוגדי חמצון וחומצות אמינו, מסייע בהפחתת הכולסטרול הרע, מזרז חילוף חומרים ואפילו מרגיע! - כל מה שצריך על מנת לעבור את החורף בשלום.

מומחי המזון של "22 קרבון – 22 Carbon ", מבית אירני סחר, שהשיקה בישראל משקה מאצ'ה טבעי, העשוי מ-100% אבקת תה ירוק יפני מסורתי, ממליצים לאמץ בחורף , לפחות פעם אחת ביום, באופן קבוע - כוס מאצה חם, טעים, בריא, קל להכנה ומתאים גם לאירוח בבית.

מתכון להכנת מאצ'ה לאטה:

1. חצי כפית אבקת תה מאצ'ה Heapwell

2. ¼ כוס מים רותחים.

3. ½ כוס חלב חם/חלב שקדים חם.

4. 1 כפית סוכר או דבש או כל ממתיק כלשהו.

אופן הכנה:

1. מוסיפים את אבקת המאצ'ה לכוס.

2. מוסיפים מים רותחים ומערבבים היטב כחצי דקה.

3. מערבבים במהירות לקבלת מרקם מוקצף. (אפשר גם להשתמש במטרפה קטנה).

4. מוסיפים בנדיבות את החלב החם/חלב השקדים החם.

5. מוסיפים את הדבש ומערבבים היטב.

ניתן לרכוש באתר האונליין Carbon 22: https://he.22carbon.com/shop